Et yağlı domuzlar: Mirgorod ırkının özelliklerinin tanımı

Domuz gibi bir hayvan Ukrayna'da çok takdir edilmektedir ve Ukraynalılar her zaman saloitler olarak kabul edilmiş ve düşünülmüştür. Eski günlerde domuz yağı, yoğun bir çalışmadan sonra restore edilmesi gereken insanlar için bir enerji kaynağıydı, ama bugün geleneksel bir seçkin yemek. Muhtemelen tüm bu nedeni Mirgorodska adı verilen en iyi et ve yağlı domuz türlerinden birini üretmeyi başaran Ukraynalı yetiştiricilerdi.

Bu cins 75 yaşın üzerindedir, ancak hem profesyonel çiftçiler hem de amatörler arasında büyük bir popülariteye sahiptir. Bu domuzlarla da ilgileniyorsanız, özellikleri ve özellikleri hakkında faydalı bilgiler paylaşmaktan mutluluk duyarız.

Pazara girmeden önce: Mirgorod ırkının doğru domuz yavrularını nasıl seçersiniz?

Domuz yavruları satın almak, olağanüstü derecede zorlu bir iştir, çünkü domuz ıslahınızın başarısı onlara bağlı olacaktır. Bu nedenle, seçilen kişilerin sadece cinslerinin saf olmayan temsilcileri değil, aynı zamanda tamamen sağlıklı olmaları da önemlidir. Bu nedenle, böyle ilginç bir alım için pazara gitmeden önce, domuz seçimi için genel kabul görmüş ve spesifik kuralları detaylı olarak okuyun.

En az 1 aylıkken domuz satın almak daha iyidir. Bu zamana kadar, domuz yetiştiricileri genellikle onları düzenli bir şekilde yemek yemeye zorlarlar, genellikle tamamen ekmekten vazgeçerler. Bu faktör çok önemlidir, çünkü süt çiftçilerini normal gıdalara keskin bir şekilde transfer etmek imkansızdır - onlara genellikle ölümle sonuçlanan ciddi sindirim bozukluklarına neden olursunuz.

Bu nedenle, satıcıya evcil hayvanlarını nasıl ve neyle beslediğini ve onları tohumdan ayırıp ayırmadığını sorun. Gelecekte, domuz yavrularınız için daha önce aldıkları diyetlerin aynısını tutmaya çalışın ve adaptasyon ile ilgili herhangi bir problem çıkmaz.

Satıcı domuzların serbestçe yemek yediğini iddia etse bile, bu süreci kendi başlarına gözlemlemek daha iyidir. Önemli olan domuzun ağzını emmesi ya da yemi ağzına alması bile değil (her şeyden önce önemli olmasına rağmen), ama çiğnemesi ya da yutması bile. Domuzların yanlış ısırıktan doğması genellikle olur, bunun bir sonucu olarak fizyolojik eksiklikleri nedeniyle doğru şekilde yiyemezler.

Bu tür bir hayvanın kilo alması zordur, çünkü absorbe ettiği yiyeceğin sadece bir kısmı tamamen sindirilebilir, geri kalan kısım vücuttan tüketilmeden önceki durumdaki gibi kolayca çıkarılır. Tembel olmayın ve domuzların çenelerini ve birbirlerine nasıl kapandıklarını dikkatlice inceleyin.

En önemlisi, senden önce Mirgorodskaya cinsinin bir domuzu olduğunu nasıl tespit edersiniz? Tabii ki, satıcıya bununla ilgili soru sormanız gerekir ve kendisi de böyle değerli bir malla övünür (belki de daha yüksek bir fiyatı bile yener). Öncelikle giysiye dikkat edin - Mirgorod domuzlarında, genellikle siyah ve rengarenktir, ancak siyah veya siyah ve kırmızı renkteki domuz yavruları yakalanırsa, satıcının hile için bir sebep olmamasına rağmen, böyle bir cins de olur.

Oldukça uzun ve çok geniş olması gereken vücut yapısına dikkat etmek daha önemlidir. Bu özellikler gelecekte hayvanın çok fazla ağırlık alabileceğinin bir işaretidir. Ağızlıkları ileri uzatılmış olarak incelenmiştir. Kulaklar kük, neredeyse dik ve yanlara doğru hafifçe döndürülmüş.

Satın alma işleminden sonra, zorluk durumunda onunla iletişim kurmak ve daha deneyimli bir yetiştirici olarak tavsiye almak için satıcının bağlantılarını almayı unutmayın. Sonuçta, insanlarda olduğu gibi, hayvanlar da birbirlerinden karakterleri ve yeme alışkanlıklarını iletirler. Bu nedenle, belki domuz yavrularının annesiyle ilgili bazı bilgiler, onları içeriğe daha hızlı ve daha iyi adapte etmeye yardımcı olacaktır.

Damızlık ayrıca, bir kerede birden fazla domuz, tercihen domuz ve domuz almanızı tavsiye eder. İlk olarak, domuzlar sürü hayvanlarına aittir ve birlikte yeni koşullara adapte olmaları ve büyümeleri kolaylaşır. İkincisi - gelecekte onlardan ilk yavruları alabilirsin.

Mirgorod domuzlarının spesifik özellikleri nelerdir: cins açıklaması

Tarif edilen cins temsilcileri elde etmek için oldukça zor bir geçiş yapıldı. Böylece, Ukraynalı kısa kulaklı domuzların karakteristik alacalı renklerine sahip domuzları, üretkenlikleri için daha az ünlü olmayan ırkların domuzları ile geçti:

  • Büyük beyaz.
  • Ortalama beyaz.
  • Berkshire.
  • Temvorskoy.

Başlangıçta cins, adını aldığı Poltava bölgesinin Mirgorod bölgesindeki en yaygın dağılıma sahipti. Bugün, bu domuzlar, Ukrayna'nın orta ve kuzey bölgelerinde yaygın olarak dağılmaktadır, Belarus'ta oldukça sık bulunur, ancak Rusya'da çoğunlukla sadece ülkenin güneyinde yetiştirilir.

Mirgorod domuzlarını yetiştirme ve yetiştirmenin avantajları

Domuz yavrularının seçimi bölümünde, çok erken yaşlardan itibaren cins temsilcilerinin daha fazla ağırlık alma eğiliminde olduğu çok güçlü bir anayasa ile nitelendirildiğini belirttik. Vücutları çok ahenkli bir şekilde gelişmiştir, çünkü yağ dokusu belirgin et formlarında iyi büyür ve hayvanları masif ve yuvarlak hale getirir.

Beslenme konusunda Mirgorod ırkı kesinlikle tuhaf değil. Temsilcileri, orman bozkır bölgesi koşullarında otlamaya kolayca uyum sağlayabilir.

Bu nedenle, erken ilkbahardan başlayıp ilk donlara kadar, genellikle temiz havada tutulurlar, onları sadece gece odaya sürerler. Domuz meraları için belirlenmiş bölgedeki tek uyarı, kavurucu güneşten hayvan barınağı görevi görebilecek ağaçları geçmelidir. Kış aylarında, Mirgorod domuzları hemen hemen her gıdada başarılı bir şekilde kilo aldığından, bu cinsin diyetiyle ilgili endişelenemezsiniz.

Bu cins temsilcileri çok hızlı bir şekilde şişerken, yem kalitesine bağlı değildir (sadece kaloriler önemlidir). Özel besi sistemi kullanılmadan bile, genç yaşta hala, kabakulak yağ rezervlerini ertelemeye başlar, bu yaşla birlikte artar. Çok fazla hareket etme imkanı sayesinde, hızla artan kas dokusu gelişir.

Açıklanan cins eksileri

Önyargılı olmamak ve sadece Mirgorod domuzlarının cinsini övmek için değil, aynı zamanda eksileri hakkında konuşmak istiyoruz. Cinsin et yağlı olduğu düşünüldüğü halde, temsilcilerinin et nitelikleri yağlı olanlardan daha kötüdür.

Bu nedenle, karkastaki et çıktısı çok azdır. Bu, ne kadar fazla kilo hayvan alırsa o kadar az hareket etme isteğini gösterir. Sonuç olarak, bir verimlilik türü diğerini aşmaya başlar ve domuz tamamen yağla kaplanır. Bundan kaçınmak için, evcil hayvanınızı olabildiğince ve daha sık gezdirmenin yanı sıra, yalnızca protein beslemelerine diyet uygulayın.

Ayrıca, ısıyla bu domuzlar gölgede gizlenerek başa çıkabiliyorlarsa, o zaman soğuğa daha çok dayanırlar. Domuzcuk kışın ısıtılmazsa, hayvanlar hipotermiden muzdarip olacak, büyüme oranları düşecek, nahoş hastalıklar ortaya çıkabilir. Özellikle buna duyarlı olan küçük domuz yavrularının hipotermiye maruz kalmaması özellikle önemlidir. Onlar için özel ısıtma lambaları takmanız veya başka ısıtılmış binalara aktarmanız bile önerilir.

Mirgorod domuzlarının dış özellikleri ve parametreleri

Ve böylece, bu cins temsilcileri genellikle daha uzun ve geniş bir gövdeye sahip, oldukça büyük, hareketli. Yaban domuzları uzunluğunda ekmeklerin önünde ileridedir, çünkü gövdeleri ortalama 180 santimetreye eşittir, ekmekler ise sadece 170'tir.

Mirgorod domuzlarının gerçekten geniş olduğu gerçeği, genellikle vücudun uzunluğuna eşit olan ve hatta bazen 5 veya 8 santimetreyi aşan omuz bıçaklarının çevresi göstergesi ile belirtilir. Genel olarak vücutları çok derin, sırt düz ve geniştir, yağlı karakteristiklerin karakteristik bir tezahürü vardır.

Ancak başın tüm vücuda göre boyutu küçüktür. Profil hafif içbükeydir, ancak örneğin Duroks veya Büyük Beyaz ırktaki kadar değildir. Ayrıca, Mirgorod domuzları, çok miktarda yağ dokusu da biriktiren çok iyi ganashlarla karakterize edilir. Kulaklar küktür, bazen hafifçe asılı, ancak genellikle dik dururlar.

Mirgorod domuzlarının görünümünün diğer tüm özellikleri ile ilgili olarak, aşağıdaki hususlara dikkat edilmelidir:

  • Bacakları orta yüksekliktedir, ancak oldukça sağlam ve dayanıklıdır. Bu sayede etkileyici ağırlıklarını taşıyabiliyorlar ve çok uzun mesafeleri sorunsuzca yenebiliyorlar.
  • Jambon çok iyi gelişmiştir, sadece büyük miktarda yağ değil, aynı zamanda çok fazla kas dokusu biriktirmektedirler.
  • Cilt çok yoğundur ancak elastiktir, kıvrımları yoktur. Özellikleri sayesinde hayvan sürekli kilo alabilir.
  • Mirgorod domuzlarının derisi, onları güneş yanıklarından koruyan kalın ve parlak kıllarla kaplıdır. Ancak, soğukla ​​savaşmak için biraz yardımcı olur.
  • Hangi kar Mirgorod domuzlarının içeriğini veya türün üretkenliğini getirebilir?
  • Yetişkinlikte, tarif edilen cinsin domuzu ortalama ağırlığı 330 kilograma ulaşabilir ve ekim yapar - yaklaşık 220. Doğumdan itibaren, bu domuzlar ağırlıklarını çok yoğun bir şekilde almaya başlar: ortalama günlük kazanç genellikle 670-700 gramdır. Karkas içindeki et çıktısı yaklaşık% 54-55 ve yağdır -% 37 ila 38. Bu nedenle, toplam üretken verim hayvanın neredeyse tüm ağırlığı olabilir. Yağın ortalama kalınlığı genellikle 2,8 santimetredir. Mirgorod domuzlarının yağının bir referans olduğu düşünülmelidir, çünkü çok yüksek bir tada sahiptir.
  • Ekinlerin çokluğu önemli bir rol oynar, bu nedenle bu domuzları sadece başarıyla yetiştiremezsiniz, aynı zamanda domuz satarak da para kazanabilirsiniz. Bir çöp için domuz genellikle 10 domuzdan daha az değildir ve her birinin ağırlığı yaklaşık 1.2 kilogramdır. Ancak 6 aylıkken domuzların ağırlığı 100 kilograma çıkar.

Hayvanlarda iyi bir artış için ayrıca iyi bakmanız gerekir. Genel olarak, Mirgorod cinsi tuhaf olarak adlandırılamaz ve içeriği ile ilgili herhangi bir sorun yoktur, ancak yine de bazı özelliklerden bahsetmeye değer. .

Temel beslenme: yemler ve yemleme sıklığı hakkında

Mirgorod domuzlarının bakımı, yem için özel maliyet gerektirmediğinden çok uygun maliyetlidir. Yılın zamanından bağımsız olarak, diyetlerinin temeli diğer mevsimlik ürünlerle birlikte patates olabilir. Bununla birlikte, patates en iyi kaynatılmış formda verilir, önceden suyunu boşaltın. Buna ekleyebilirsiniz:

  • Çeşitli hububatlar, ancak her zaman toprak şeklindedir. Taşlama orta büyüklükte olmalıdır. Domuzu tam olarak çiğneyemediğinden, genel olarak tam tahıl vermek tavsiye edilmez.
  • Diğer kök sebzeler: pancar, havuç, rutabagas.
  • Taze ot ve saman - aynı zamanda ince kıyılmış formda vermek daha iyidir.
  • Yemek atıkları.
  • Süt orijinli ürünler.
  • Un balık, et ve kemik orijini.
  • Mevsim meyveleri.
  • Vitamin takviyeleri.

Bu domuzları günde 2-3 kez besleyebilirsiniz, yazın sadece iki tanesi daha iyidir. Domuzlar daha sık beslenir - günde yaklaşık 5 kez. Aynı zamanda, domuzların her zaman temiz ve tatlı suya erişimi olması önemlidir.

Yavru domuz yavrularında ve yetişkinlerde önemli nüanslar

Bu nüanslar, Mirgorod domuzlarının kesinlikle düzenli ve besleyici yiyecekler, geniş alanlarda yürüyüş ve domuz evlerinde temizlik sağlamaları gerektiği gerçeğini içermelidir. Hayvanlar için çok rahat olan bu koşullar sayesinde, sorunsuz bir şekilde kilo alacaklar ve hastalanmayacaklar. Ayrıca, domuzlar, hayvanların saldığı tüm sıvıların dışarı akabilmesi için donatılmalıdır. Domuzlu kafesler düzenli olarak temizlenmeli, onlara yeterince saman veya saman serpilmelidir.

Domuzlar genellikle ekmeklerden ayrı tutulur, ancak kafesine girme olasılığı vardır. Hareket için çok fazla alana sahip olmaları çok önemlidir, aksi takdirde hayvanlar raşitizm geliştirebilir. Ayrıca doğumdan bu yana, nominal sistemi daha kararlı hale getiren ve tüm gelişimine yardımcı olan özel bir vitamin kompleksi ile delinirler. 2 hafta yaşından itibaren zaten ek yiyecek verilir.

Kışın, süt domuzları iyi ısıtılmış ve iyi havalandırılan alanlarda muhafaza edilmelidir. Yiyecekleri olan tüm olukların düzenli olarak yıkanması gerekir, yiyecek artıklarını atmak için. Meralarda otlanırken, domuz yavrularıyla birlikte ekmek diğerlerinden ayrı tutulur.

Farrow: Bilmeniz gerekenler ve uygulanacak eylemler nelerdir?

Daha önce de belirttiğimiz gibi, bu cinsin ekmek tohumlarının verimi çok yüksektir. Dava, 10 aylıktan itibaren oldukça erken yapılabilir. Bununla birlikte, çiftleşme zamanında hayvan büyüdükçe, gelecek yavruların daha iyi olduğuna inanılmaktadır. Bir ekinin avının başlangıcını, davranışının aşağıdaki özelliklerini kullanarak anlayabilirsiniz:

  • Gerginlik, bir yandan diğerine kafesten atma.
  • Dış genital organların kızarıklığı.
  • Domuzu önünde durma arzusu.

Domuz yavrularını taşıma işlemi, genellikle sorunsuz bir şekilde domuzlarda gerçekleşir. Terimin ikinci yarısının başında, diğer bireylerden ayrı olarak devredilmeli ve meralara bırakılmamalıdır.

Aynı zamanda, bu zamanda onu beslemek özellikle besinler, özellikle yeşil yemler açısından zengin olmalıdır. Farrowing başlamadan önce, ekmek bu olay için kendi başına hazırlanmaya başlayacaktır: samanı kafesin köşelerinden birine sokmaya ve bir yuva açmaya başlayacaktır. Çok sık yatağa girecek, cinsel organlarının kızardığını ve meme bezlerinin şişdiğini farkedebiliyorsunuz..

Farrowing genellikle oldukça hızlı ve komplikasyon olmadan gerçekleşir. Sadece domuz yavrularını uterusa bağlayan göbek kordonunun kesilmesi ve iyot çözeltisi ile yakılması önemlidir. Ayrıca, kalan mukusun kulaklarını, ağzını ve burun deliklerini temizlediğinizden emin olun. Farrow işleminden 30-40 dakika sonra, domuz yavruları uterusa getirilir ve böylece hayati süreçleri aktive eden bir miktar süt emerler.

Ayrıca, dışkıların taşınmış olup olmadığına bakılmaksızın, ekimin durumunu izlemek önemlidir. Yeterli sütün olması için ona iyi bir besin sağlamak önemlidir.