Iceberg marul, birçok sebze yemeği hazırlamak, masaya servis yapmak veya tanınmış burgerleri doldurmak için kullanılır.
Belki de en çok içinde bulunduğu en popüler yemek Sezar salatası.
Bu bitkinin katılımıyla her zaman lezzetli ve sağlıklı yemekler pişirmeyi göze alabilmeniz için, Iceberg marulunu evde yetiştirme hakkında konuşalım.
Evde marul yetiştirmek için toprak karışımı
Pencere kenarına Iceberg marulunu inince, toprak seçimi ile başlıyoruz. Açık toprakta yetişirken, çeşitli gübreler ve humus kullanılır, bununla birlikte, böyle bir üst sargıya ihtiyacımız yoktur ve bitkiyi bir kez daha rahatsız etmemeliyiz, çünkü kök sistemiyle herhangi bir etkileşime tolerans göstermez.
Bu nedenle, çiçekçiye gidip 6-7 pH aralığında (nötr veya hafif asitli) asitliği olan verimli gevşek topraklar satın alıyoruz. Salataların büyümek ve gelişmek için birçok besine ihtiyaç duyduğu için doğurganlık oranlarının en yüksek olduğu bir toprağı tercih edin. 
Alternatif bir seçenek biohumus ve hindistancevizi lifi karışımıdır. Böyle bir kompozisyon her bakımdan kara toprağı geçmekte ve bitkiye gereksiz nitratlar ve diğer zararlı maddeler ile doyurmamaktadır. Karışımı şu şekilde hazırlayın: 1 kg substrat oluşturmak için, 350 g biohumus ve 650 g hindistan cevizi lifi alırız, dikkatlice karıştırın ve bir süre bırakın.
Bu önemli! Mağazada veya bireylerden hazır toprak satın almak, dezenfekte etmek için fırında ısıtmak için tembel olmayın. Biohumus ve hindistancevizi lifi karışımı ısıtma gerektirmez.
Kapasite Gereksinimleri
Yukarıda belirttiğimiz gibi, baş marul, kök sistemi tarafından rahatsız edilmekten hoşlanmaz ve daha ziyade yerden kaldırılır.
Bu nedenle saksı, tekrar dikilmek zorunda kalmayacak şekilde, bitkinin mümkün olan maksimum büyüklüğüne göre seçilmelidir.
Kuzukulağı, zencefil, soğan, yaban turpu, Çin turp lobo, siyah havuç, soğan için dikim ve bakım hakkında okumak için ilginç olacak.Bu kapasite, minimum 1,5 litre hacimle geniş olmalıdır. Kök sisteminin normal şekilde gelişebilmesi için yüksekliği 10-14 cm olacak bir kap seçin.
Bir tencerede birçok bitki yetiştirecekseniz, o zaman daha büyük çapta bir tencereyi seçin, aksi takdirde salata çok yakın olacaktır.
Bu önemli! Bir tencereye alırken, drenajın geminin altına atılacağı gerçeğini bastırın. Bu nedenle, optimum taban çapına sahip bir tencere seçin.
Ekimden önce tohum hazırlama
Iceberg marulunun nasıl bitkilendirileceği konusuna devam edelim, hazırlayıcı tohum hazırlığı hakkında konuşalım. 
Her şeyden önce, bazı çeşitlerin veya melezlerin saksıda yetişmek için özel olarak yetiştirildiklerini hatırlamakta fayda vardır. Bu nedenle, bu tür tohumlar tercih edilir. Benzer bir tohum bulunamazsa, erken olgunlaşan çeşitlerin tohumlarını satın alın.
Şimdi ön hazırlık hakkında. Ekimden önce, tohumlar daha iyi çimlenmeleri ve mantar hastalıklarına maruz kalmamaları için bir potasyum permanganat çözeltisinde yaklaşık 15 dakika bekletilmelidir.
Verimli toprak veya biyo-humus karışımı kullanırsanız, ıslattıktan sonra hemen ekeriz. Eğer bahçe toprağı ve depo toprağı karışımı kullanırsanız, Buzdağının inişini ertelemeniz ve toprak karışımındaki tohumları ve bitkileri derinleştireceğimiz turba küpleri satın almanız gerekecektir.
Biliyor musun Amerikan şirketi "Fresh Express" buzlu otomobillerde ülke genelinde yeşillik taşımaya karar verdiğinde salata adını aldı. Böyle bir resmi gören insanlar, "Buzdağları geliyor" diye bağırdı. Bundan sonra, adı sıkışmış ve herkes salata "Buzdağı" demeye başladı.
Buzdağı marul tohumlarının ekim düzeni ve derinliği
Pencere kenarında büyüyen marul, daha sonra tartışılacak olan şemaya ve ekim derinliğine bağlı kalmayı gerektirir.
Turba küpleri kullanıp kullanmadığınızdan bağımsız olarak, tohumlar 1-1.5 cm derinliğe yerleştirilir, 2 cm'den daha fazla gömülmelerini tavsiye etmiyoruz, aksi takdirde toprak katmanının üstesinden gelmek için yeterli güce sahip olmayabilirler.
Kesin bir ekim deseni yoktur, ancak 2-3 cm'lik tohumlar arasında geri çekilmesini tavsiye ederiz, aksi takdirde genç bitkiler birbirlerini etkilemeye başlayacaktır. Bir sıra dikimi yapmak istiyorsanız, o zaman 3-3.5 cm sıralar arasında ve sıradaki bitkiler arasında 2 cm boşluk bırakmak için geri çekilmenizi tavsiye ederiz.
Tohum çimlenme koşulları
Ekimden sonra buzdağı belli bir mikroklimat gerektirir. Bu uygulama aşamasında, talimatlara uyulmaması en ufak çimlenmiş tohumların ölümüne yol açacaktır.
Ekimden hemen sonra toprağı ılık, durgun suyla nemlendirin ve tencereyi folyo ile örtün. Sonra sıcaklığın +18. Üzerine çıkmaması gereken serin bir yere aktarın. Bu gibi durumlarda, potu 2 gün boyunca saklayın.
İlk çekimler göründüğünde, filmin kaldırılması gerekir.
Bu önemli! İlk sürgünler görünene kadar sıcaklık +20 ° C'nin üzerine çıkarsa, bitkiler ölebilir.Daha sonra, sıcaklığı +20 ˚ С değerine yükseltiriz ve sürgünler 8 cm uzunluğa ulaşana kadar aynı seviyede bırakırız (üzerinde 4 yaprak görünmelidir).
Evde marul için marul bakımı
Artık pencere pervazına veya balkona Iceberg marulunun nasıl yetiştirileceğini biliyorsunuz. Bu nedenle, oluşturulan salataların uygun bakımı hakkında daha ayrıntılı konuşacağız.
Hemen bunun yıllık bir bitki olduğunu hatırlamakta fayda var, bu nedenle ok atıldıktan sonra atılması gerekir. 
Üzerindeki gerçek yapraklar büyüdüğünde, bitkinin her gün bir sprey şişesi ile püskürtülenmesi gerekir, bu da nemi arttırır. Hızlı büyüme için, gündüz saatlerinde en az 12 saat olmalıdır. Kışın, ilave aydınlatma yardımı ile uzatmak mümkündür (güneşe yakın ışık veren ampullerin kullanılması daha iyidir; saf beyaz ışık veya doğal olmayan gölgeler tavsiye edilmez).
Büyüyen tere, savoy lahana, marul, ruccola, marul, Çin lahanası hakkında daha fazla bilgi edinin.Saksı toprağı daima ıslak, ancak çok ıslak olmamalıdır. Bitkinin yapraklarının hızlı oluşumu için çok fazla neme ihtiyaç duyulur ve bunun yokluğu oklara erişime neden olur, bundan sonra yapraklar daha kalınlaşır ve acı hale gelir.
Ayrıca bir kabuk oluşturmayacak şekilde toprağı gevşetmeyi de unutmayın. Bunu dikkatlice yapın, aksi takdirde kök sistemine zarar verebilirsiniz.
Biliyor musun 1 su bardağı Iceberg marul, kemikleri güçlendiren ve kırık oluşumunu önleyen günlük K vitamini alımının yaklaşık% 20'sini sağlar.
Marul hasadı
Makaleyi bitirince, olgun bir Iceberg salatasını nasıl keseceğimizi ve ne zaman yapacağını konuşalım.
Çapı yaklaşık 8-10 cm olduğunda bir başı kesebilirsiniz, bu işlem sabahın erken saatlerinde yapılmalı, böylece yapraklar daha katı olur. Kafanın sökülmesi tavsiye edilmez, keskin bir bıçak kullanılması daha iyidir. Kesimden sonra, bitki hızlı bir şekilde kullanılmalı veya +1 ˚C'den fazla olmayan bir sıcaklığa sahip soğuk bir yere yerleştirilmelidir (donmasına izin vermeyin, aksi takdirde salata çürür). Bu gibi durumlarda bir hafta daha saklanabilir. 
Bence herkes, Iceberg marulunun ne kadar faydalı olduğunu ve neredeyse her yemeğin ne kadar iyi tamamlandığını biliyor. Bu nedenle ilk lahananın başını kestikten sonra bitkiye bakmaya devam edin ve üzerinde birkaç küçük koç görünecektir. Şanslıysanız, lezzetli yapraklardan bir ürün daha hasat edebileceksiniz.
