Kural olarak, insanlar şeker pancarının sadece endüstriyel işlemler için bir hammadde olduğu konusunda şüphesizdir ve yalnızca büyük tarım işletmeleri veya çiftlikleri ekimi ile uğraşmaktadır. Bu arada, küçük bir arsa sahibinin bildiği bahçe yataklarında, şeker pancarı yetiştirme teknolojisi oldukça mevcuttur.
Şeker pancarı: açıklama
Şeker pancarı normal kök pancarının bir alt türüdür. Bu iki yaşındaki bitkinin ilk yaşam yılının sonucu, uzunluğu uzayan ve rozet yapraklarıyla oluşan beyaz köklü bir sebzedir. Küçük çiftliklerde, bu tür pancarlar şeker üretimi için değil, hayvancılık ve kümes hayvanları için beslenmenin yanı sıra geleneksel tıp tarafından önerilen terapötik bir maddenin uygulanması için evde pişirilmek üzere yetiştirilir. 
Pancar kökü sebzelerinin mevcudiyeti sakarozun yanı sıra çok miktarda besin maddesi (B, C ve PP vitaminleri, magnezyum, iyot, demir ve diğer mineral ve diğer elementler) çeşitli hastalıklar da dahil olmak üzere insan vücudu üzerinde yararlı etkilerine neden olmuştur.
Bu önemli! Şeker pancarı kullanımı diyabetli hastalar için kontrendikedir.
Şeker pancarı yetiştiriciliği için toprak seçimi
Şeker pancarı en başarılı şekilde büyür hafif asit nötr toprak tipleriiyi hava ve nem geçirgenliğine sahip olmak. En iyi seçenek chernozem. Sürülmüş süzülmüş turbalık alanları ve sierozemler de şeker pancarı için oldukça rahat olacaktır.
Uygun yetiştirme ve gelecekteki yüksek şeker pancarı verimi için en önemli koşullardan biri derinlikte mevcuttur. Su tutma özelliklerine sahip, 0.6-0.8 m toprak altı horizonu - Büyüyen kök mahsulüne daha yakın bir katman çürük oluşumu için koşullar yaratacaktır ve onu belirtilen seviyenin altına düşürmek pancarın yeraltı kısmının büyümesini yavaşlatır.
Biliyor musun Somerset'de 2001 yılında yetiştirilen en ağır pancarın ağırlığı 23.4 kg idi.
Pancar selefleri dönüşte
Siteye şeker pancarı ekemezsiniz aynı ve diğer pancar türlerinin yanı sıra pazı, ıspanak, kolza, kolza, kamelya, hardal, yem rutabagası, lahana ve alabalıktan sonra, nihayet şalgam, turp ve turp, lahana ve baklagillerden sonra. Bu, benzer haşere risklerinin yüksek olmasından kaynaklanmaktadır.
Ve burada şeker pancarı için en iyi öncekiler kışlık buğday ve arpa. Sahada yetişen patatesler yabani otlardan başarıyla temizlenmişse (onlarla ortak pancarları vardır), o zaman bu toprak şeker pancarı ekimi için oldukça uygundur. Yazlık ve küçük arsa sahipleri için bu seçenek en çok tercih edilir, çünkü kış taneleri pratik olarak birkaç dönümde yetişmez.
Sonbahar ve ilkbahar toprak işleme
Tarımsal şeker pancarı, sonbaharda yatakların hazırlanmasının başlangıcını içerir. İlk kazı işlemi o zaman yapılır. İlkbaharda, alan nem durgunluğunu önlemek ve toprağa eşit dağılmasını önlemek için ihtiyati bir önlem olarak seviyelendirilir.
Pancar için gübre
Sonbaharın altında kazma şeker pancarı toprağı zenginleştirilmelikatı (yüzde 35 kg) gübre astarı ile birlikte, potasfosfatlı gübreler (2 kg / sotka). Aynı zamanda veya ekimden yaklaşık iki hafta önce azotlu maddelerin (0.9-1.0 kg / sotka) tanıtılması önerilir. Pancarlar için azotlu gübre kullanımı ile dikkatli olunmalıdır, çünkü azot köklerde hızlı birikim özelliğine sahiptir. Bununla birlikte, ekimden sonra, sulama için litre su başına 1,25 g oranında bir azotlu gübre çözeltisi kullanılmasına izin verilir.
Doğrudan ekim sırasında toprağa, tohumlardan 4 cm daha derinde granül süperfosfat (200 g / sotka) eklenir. Kök bitkileri kütle kazandığında, zaten yapılmış olan bu takviyeler bu işlemi başarıyla destekleyecektir. Yaprak ve yaprak uygulaması için her ay karbamid-amonyak karışımı (1.5 l / sotka) kullanılır ve planlanan hasat tarihinden üç hafta önce beslenmeyi tamamlar.
Pancar çeşitlerinin seçimi
Şeker pancarı çeşitleri ve melezleri şeker içeriklerine göre sınıflandırılabilir. Bu göstergeye göre, üç gruba ayrılırlar, keyfi bir şekilde (verim ve şeker içeriği arasında aşırı katı bir bağımlılık yoktur) bulunurlar.
| Çeşitlerin adı | Şeker içeriği,% | Verim derecesi |
| verimli | 16,5'e kadar | yüksek |
| VERİM-Şeker | 18,5'e kadar | merkezi |
| şeker | 20.5'e kadar | düşük |
Bu önemli! Tohum alırken, büyüklüklerinin 3,5 cm'den az olmamasına dikkat edin, aksi halde mahsul olmadan kalma riskini alırsınız.
Bu üründe yer alan bahçıvanlar arasında en ünlüsü şunlardır: çeşitleri ve melezleriÖncelikle 1 hektardan ne kadar pancar alınabileceği ile iyi kalite göstergelerine sahip olmak:- Şeker pancarı çeşitleribohemia"Mükemmel (% 19'a kadar) şeker içeriğine sahip kök mahsulleri ve 300 kg / ha (her bir örgekten 3 cent verim) ortalama 2 kg ağırlık verir. Bohemia'nın olgunlaşma süresi 80 gündür. Çürümeye karşı bağışıklık, uzun süreli depolama olasılığını verir.
- Kök pancar çeşitleri "Bona"0,3 kg'dan daha ağır değildir, bu da bir miktar (100 kg / ha) mahsulün temizliğini kolaylaştırır. Şeker içeriği% 12'yi biraz aşar ancak bu çeşitlilik hızlıdır (84 gün) olgunlaşır ve kuraklığa karşı dirençlidir, nadir görülür Pancar çeşitleri için.
- Alman melezi mükemmel verim gösteriyorAraksiya"-% 16.4'lük optimum şeker içeriğine sahip 800 kg / ha. Özellikle kök bitkilerinde neredeyse hiç oyuk olmadığı için bu tür bir yanlışlık elde edilir.
- Ayrıca, içi boşluğa ve Almanya’nın yerlilerine karşı bir direnç gösteriyorBigby"720 c / ha hacmine sahip olan,% 17.5'in üzerindeki şeker içeriği ile şaşırtabilir.
Biliyor musun Geleneksel şifacılar, vücudu gençleştirmek için düzenli olarak şeker pancarı tüketimini önerir.
Ekim pancarları
Şeker pancarı tohumlarını ilkbaharda ekim. Kritik zamanın bir göstergesi 5 cm derinlikte 6-8 derece santigrat zemin sıcaklığının elde edilmesidir. Birkaç saat ekmeden önce tohumlar odun külü çözeltisine daldırılırsa, şeker pancarı çok daha hızlı yükselir.
Dikim derinliği toprağın ciddiyetine bağlı olarak 2-4 cm arasında değişmektedir, sıra aralığı 45 cm'dir.Tekim işleminin kendisi önceden hazırlanmış bir oluğu ince bir kum ve tohum karışımı (1000 tohum başına 10 kg kum) ile doldurma şeklinde yapılabilir. Dolu oluğun üzerine indikten sonra, çıkıntının şekli geri yüklenir.
Fideler ortaya çıktıkça ve büyüdükçe, art arda iki inceltme yapılır: ilki 5-6 cm, ikincisi 15-18 cm, büyüyen pancar nemi ve gevşek toprağı sever. İlk bol miktarda sulama ekimden hemen sonra yapılmalıdır. Daha fazla sulama özellikle serpme ile yapılırsa bitki tarafından iyi algılanır.
Yabancı ot koruma
Hanehalkı koşullarında, normal yabani ot ayıklaması en yaygın olarak, patates ekiminde olduğu gibi sıkıcı ve zaman alıcı bir yabani ot kontrol yöntemi olarak kullanılır. Bununla birlikte, bu herbisitlerin kullanılmasından kaçınmak için bir fırsat sağlayacaktır.
Kimyasal bir koruma yönteminin kullanılması uygun veya gerekli görülürse, o zaman ortaya çıkmasının (sadece büyüme mevsimi için) fen ve demedipham'a dayalı ot öldürücü preparatların kullanılmasının sınırlandırılması önerilir. Uygulama prosedürü yalnızca sabah veya akşam saatlerinde, yere yakın hava sıcaklığı 15-25 derece arasında olduğunda gerçekleştirilir. Hava tahmini, püskürtme işleminden sonraki 6 saatten daha erken bir sürede doğal yağış oluşmaması için dikkate alınmalıdır.
Zararlılar ve hastalıklar
Şeker pancarı en sık hasta kahverengi veya geç çürükmantar neden olur. En çok bilinen, pancar yaprak biti ve pancar nematodu olan zararlılarla birlikte, büyüme mevsimi boyunca Fitosporin fungisidi ve Fitoterm intecicide alternatif kullanımı (püskürtme ve sulama) kullanırlar - toprağı kirletmeyen biyolojik olarak saf preparatlar Bitkilerde birikir ve verimi düşürmez. Ek olarak, "Fitosporin", ekim öncesi toprağı gevşetirken toprak işleme ve kompostlama için kullanılır.
Hasat
Eylül sonunda hasat yapmaya başlayabilirsiniz. Şeker pancarı hasat edildiğinde, uzun ve bu nedenle çok kırılgan kök sebzelerinin dikkatlice kullanılmasına özel önem verilir. Hasarları raf ömrünü önemli ölçüde azaltır.
Depolama için optimum sıcaklık +1 ... + 3 ° C'dir. Ancak şeker pancarlarını donmuş halde tutarak, doğal koşulları kullanabilirsiniz. Bununla birlikte, son derece sert bir iklimde mümkündür, çünkü sıcaklık -14 ... -16 ° С'da optimum olacaktır ve -7 ° С üzerindeki artış kalite özellikleri için ölümcül olabilir.
Bir sebze deposu olarak kullanılabilecek bir odanın yokluğunda, şeker pancarları geleneksel yığınlarda veya hendeklerde saklanır, dikkatle yalıtkan malzemelerle (saman, talaş veya iyi karıştırılmış kar) kaplanır. 
Şeker pancarı çeşitli salatalarda iyi ve faydalı olacaktır. Ev yapımı hamur işlerinde şekerin yerini kolayca alabilir. Tatlandırılmış tatlı pancar parçaları ile hayvancılık gibi karışımları besleyin. Kanatlılar ağırlıkça daha hızlıdır, şeker pancarı şeklinde bir diyet desteğine sahiptir, bu nedenle, tahıl yemine rendelenmiş bir biçimde eklenir. Tıbbi özelliklerle birlikte, tüm bu avantajlar, şeker pancarı yetiştiriciliğine harcanan çabaları telafi etmekten daha fazladır.
