Sağlığın kökü zencefildir. Kurutulmuş halde ne işe yarar ve nasıl bağımsız olarak hazırlanır?

Süpermarketin raflarında zencefilin mevcudiyeti mevsimsellik tarafından belirlenir, fiyatı da değişir. Gelecek için taze kök salmayı başardıysanız, buzdolabında taze tutmanız sadece birkaç hafta olacaktır. Bu durumda, bir çözelti kuruyan zencefil var.

Zencefilin pişirilmesinde en çok çekiç formunda kullanılır. Öğütülmüş baharat grimsi sarı toz halindedir.

Turşu ve taze kökten kimyasal bileşimde farklılıklar

Ürünün yararları ve zararları

Sağlık için

Faydaları:

• Kurutulmuş zencefildeki aktif bileşenler, virüsler ve iltihaplarla etkin bir şekilde savaşabilir.
• Antioksidan özelliklere sahiptir.
• Kuru zencefil zararlı bakterileri inhibe eder.
• Balgam söktürücü ve analjezik etkiye sahiptir.
• Bağışıklık sistemini güçlendirir.
• Hafızayı geliştirir.
• Kanı inceler.
• Kanser hücrelerinin yıkımına katkıda bulunur.

hasar:

• Kurutulmuş zencefil vücudu ısıtır ve yüksek sıcaklıklarda kullanımı terk edilmelidir.
• Kalp hastalığı olan kişiler için, kurutulmuş zencefile dayalı kilo kaybı kesinlikle bir doktora danıştıktan sonra yapılmalıdır.

zayıflama

Yararlı ne:

• Kurumuş zencefil kökü tozu vücuttaki metabolik süreçleri normalleştirebilir.
• Metabolizmayı hızlandırın, bu fazla kiloyu yakar.

hasar:

• Kurutulmuş köksapın tüm faydalı özelliklerine rağmen, hamileliğin son aylarında emziren anneler ve kadınlar için kullanımına kontrendikasyonlar vardır.
• Mide ülseri veya diğer gastrointestinal sistem hastalıklarından muzdarip olanlara böyle bir kilo verme yönteminden kaçınmak gerekir.

Evde kurumaya ilişkin adım adım talimatlar

Elektrikli kurutucular

1. Köksap, küçük ince levhalara bölündü.
2. Izgaralı elektrikli kurutucuları birbirinden kısa bir mesafeye yerleştirin.
3. Altmış derecelik bir güç seçin.
4. Altı ila dokuz saat kurulayın.
5. İş parçasının eşit şekilde kuruması için kurutucunun tepsilerinin periyodik olarak değiştirilmesi gerekir.

Fırında

Elektrikli kurutuculara ek olarak, zencefil kökü fırında kurutulabilir. Bunun için aşağıdakilere ihtiyacınız var:

1. Pişirme tabakasını pişirme kağıdı ile örtün.
2. Kıyılmış zencefil dilimlerini koyun.
3. Fırını elli dereceye ısıtın. Fırın gazı ve tam sıcaklığın izlenmesi mümkün değilse, o zaman brülörü minimum ateşte tutmanız gerekir.
4. Bu koşullarda, kök iki buçuk saate kadar zaman harcar.
5. Kurutma işlemi, fırın kapısı açıkken gerçekleştirilir.
6. Daha sonra, sıcaklık yetmiş dereceye yükseltilmeli ve kuruyana kadar kuru zencefil hazırlanmalıdır.

Bu önemli! Fırının taşınım işlevi varsa, onu açmanız gerekir. Kurutulmuş zencefil için toplam pişirme süresi beş ila yedi saattir.

Kökün faydalı özellikleri nasıl kullanılır?

zayıflama

Obezite zencefil çayı ile mücadelede çok etkili. Hazırlanması için kurutulmuş dilimler toz haline getirilmelidir. Öğütülmüş kök uygulamasındaki ana şey, kuru aktif madde dozunu kademeli olarak arttırmaktır. Ve zamanla arttırılması gereken küçük porsiyonlarda çay içmeye başlayın.

Çay şu şekilde hazırlanır:

malzemeler:

• Yeşil çay - üç yemek kaşığı.
• Kurutulmuş zencefil kökü tozu - iki yemek kaşığı.
• Tarçın - tatmak.

hazırlık:

1. Her seferinde bir litre hacimli çay demleyin.
2. Elde edilen et suyu süzülür ve bir tencereye dökülür.
3. Zencefil infüzyonunda karıştırın.
4. Tarçın sevenler bitmiş kompozisyonda biraz ekleyebilirler.

Kabul kursu:

• İştahınızı azaltmak için yemekten hemen önce içkinizi on gün boyunca içmeniz ve ardından aynı mola vermeniz gerekir.
• Geceleri bu tür çay içmek için tavsiye edilmez - güçlü bir tonik etkisi vardır.
• Bitkisel özütleri paralel alırsanız zencefil çayı vücut üzerindeki etkilerini artıracaktır.

Günde iki litreden fazla içecek kullanamazsınız ve buzdolabında tutulmuş olsa bile taze demlenmiş demliği almayı reddetmelisiniz.

Aynı zamanda, detoksifikasyon ve sonuç olarak kilo kaybı, pudralı kuru zencefil ve limonla karıştırılmış sudan iyi etkilenir. Zencefil aktif maddelerinin C vitamini ile birleşimi güçlü bir yağ yakıcıdır..

öksürük

Güçlü bir öksürük, aşağıdaki tarif etkilidir.

malzemeler:

• Öğütülmüş zencefil tozu bir tutam.
• Çorba kaşığı soğan suyu.

hazırlık: Malzemeyi pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın.

tedavi: Bitmiş kompozisyon bir çay kaşığı için günde iki veya üç kez alınır.

Soğuktan

malzemeler:

• Yarım litre sıcak süt.
• Kıyılmış kurutulmuş zencefil - bir çay kaşığı.

hazırlık:

1. Kuru zencefil sıcak süt demlendi.
2. Soğut.

tedavi: Kompozisyon günde üç defa üç yemek kaşığı tüketilmelidir.

Bu önemli! Soğuğa, kendilerini zencefil uygulamadan önce hissettiren kronik hastalıkların akut aşamaları eşlik ediyorsa, zarar görmeyeceklerini değerlendirin.

Vücudun genel olarak güçlendirilmesi için

düzenli kurutulmuş zencefil kullanımı bağışıklık üzerinde yararlı bir etkiye sahiptir. Bir dereceye kadar sarımsak uygun bir analog olarak kabul edilebilir, çünkü ondan sonra keskin bir koku yoktur.

Zencefil birikimine sahiptir, beslenmeye sürekli olarak katılırsanız, doza saygı gösterirken sonsuza dek rahatsızlıkları unutabilirsiniz.

Kurutulmuş zencefil dayalı tonik tarifi:

malzemeler:

• Taze limonlar - dört.
• Kurutulmuş öğütülmüş zencefil - iki yüz gram.
• Sıvı bal - iki yüz gram.

hazırlık:

1. Limonları kıyma makinesi veya blender ile öğütün.
2. Zencefil ekleyin, karıştırın.
3. Elde edilen bulamaç bal dökün ve demlenmesine izin verin.
4. Elde edilen ilaç, bir aydan daha uzun süre buzdolabında saklanmadığında tıbbi özelliklerini korur.

uygulama: Hazırlanan karışımı düzenli olarak kullanarak, çayı ekleyerek ve resepsiyonda periyodik aralar verebilirsiniz. Özellikle zor, grip salgını sırasında şifa kompozisyonuna yaslanabilirsiniz.

Bu tarife göre hazırlanan ürün, ılık veya soğutulmuş çayın içine eklenir, çünkü bileşim, sıcak suyla birleştiğinde faydalı özelliklerini yitiren bal içerir.

Antik çağlardan beri bilinen zencefil kökü yararlı özellikleri hakkında. Günümüz tıbbında geniş uygulama alanı bulmuştur. Beslenme uzmanları aktif olarak rizomlann kurutulmuş halde kullanılmasını önerdiler.Çünkü aktif maddeleri hücreler tarafından daha iyi emilir.