Şehrin caddelerinin yemyeşil sakinleri - kestane - tanınmış bir şifacı ağacıdır, ancak kimse yenilebilir özelliklerini iptal etmemiştir. Doğru, iki farklı ahşap türünden bahsediyoruz: alışkın olduğumuz sağlıklı at kestanesi ve yenilebilir türler tohum Kentsel bitkilerde onunla tanışmak son derece zordur, ancak büyüyebilirsiniz.
Kampanya kestane ekim
yenilebilir veya asil kestane - ağaçları kestane. Tercihen, yıl boyunca büyük miktarda yağışların olduğu yüksek nemli, subtropikal bir iklimde büyütün. Ağacın yüksekliği 35 metreye ulaşır. Ağaçlar dağ yamaçlarında bütün ormanları oluşturabilir. 
Bu önemli! Yapraklar, yenilebilir kestaneleri yenmez olanlardan ayırt etmeye yardımcı olacaktır: yenilebilir bitkilerde daha uzun ve daha keskindirler. Meyveler - kuruyemişler için, yenilebilir tipte daha küçük ve daha sivridirler ve meyvenin yenmeyenlerden daha fazla iğnesi vardır. Hem yenilebilir hem de yenmeyen türlerin meyveleri ekim-kasım aylarında olgunlaşır.
Nerede ağaç dikilir?
Kestane tohumu ekmeden önce, gelecekte bir ağacın yayılan taçlarının sitenizde çok geniş bir alanı gölgeleyeceğini, bu nedenle gelecekteki deve en az 4 m çapında bir yer ödeyeceğini unutmayın.
Güneş mi gölge mi?
Ağacın meyveleri olgunlaşma için oldukça büyüktür. çok fazla güneş ışığı ve ısı gerektirir, öyleyse açık, güneşli bir yer, hatta çok şişmiş bir yer seçin: bir bitki rüzgar ve donlardan önce düzenli olarak.
Kestanelere ek olarak dona dayanıklı ağaçlar da şunlardır: ladin, huş ağacı, karaçam, Sibirya sedir çamı, kavak, kavak, ardıç, söğüt, karaağaç ve meşe.
Toprak gereksinimleri
Yenilebilir bir ağaç türünü yetiştirmek için ideal olan siyah topraktır. Ağaç kumlu topraklarda da meyve taşıyabilir, ancak bu durumda meyvenin olgunlaşması ve bitkinin kendisinin gelişimi çok daha yavaştır. Kireçli topraklara tolerans göstermez. Dikim için seçilen toprak için temel gereklilik yeterli nemi.
Biliyor musun Bu ağaç - 1969'dan beri Kiev şehrinin sembolü.
Tohumdan Büyüyen
Fındık açık toprağa iyi filizlendiğinden bitki tohumları ekim zor değildir. Tohum ekimden önce hazırlık aşaması sadece bir tane olmakla birlikte, çimlenme süreci için gereklidir. 
En önemli süreç (tabakalaşma)
Somunları doğrudan toprağa yerleştirmeden önce, tabakalaşmanın yapılması gerekir. Bu onların çimlenmesini hızlandırmak ve çimlenmeyi arttırmak için tohumları soğukta tutma işlemidir. Bunu yapmak için, kestane tohumlarını bir kum kutuya koyun ve yaklaşık + 5 ° C sıcaklıktaki bodrum katına veya mahzene gönderin. Bu işlem uzundur ve tohumların ekilebileceği altı ay kadar sürer.
Toprak karışımı
Çekimler için filizlenmiş fındık hazırlamak gerekir alt-tabaka, humus ve orman arazisinden oluşur. Ayrıca, somunların depolanacağı alt tabakaya da nemi iyi koruyan malzemeler eklemeniz gerekir. Vermikülit ve kum bunun için mükemmeldir. Her bir somunun ayrı bir tencereye ekmesi ve Mayıs ayında toprağa ekmesi istenir. 
İlkbahar ve sonbahar ekim
Ekimden önce sonbaharda toplanan tohumlar, kabuğu en az beş gün boyunca yumuşatmak için ılık suya batırılmalıdır: bu, çimlenme sürecini hızlandıracaktır. Tohum, yaklaşık 10 cm derinlikte durur ve kışın yapraklarını örter. İlkbaharda hemen hemen bütün fındıklar büyür. İlkbaharda filizlenmiş tohumları ekerseniz, gelecek yıl yarım metre yüksekliğe kadar bir ağaç elde edebilirsiniz.
Bu önemli! Ağacın güçlü bir kök sistemine sahip olmasını sağlamak için, bahar filizlenmiş kestane dikerken bitkinin sapını sıkıştırın.
Bir bitki bakımı nasıl
Yenilebilir kestane ekerken en önemli şey zaten yaptınız - alanı uygun toprakla doğru bir şekilde aldım. Şimdi küçüklere kalmış: ağacı gelişimi sırasında desteklemek. 
Toprak bakımı ve sulama
Kestane dikim ve bakımda hafif bir ağaçtır. Gerekli olan tek şey toprağın mevsiminde 2-3 kez gevşetilmesi, dökülen yapraklar ile öğütülmesi ve yakın kök bölgesinin kuruluğuna bağlı olarak zamanında sulanmasıdır.
gübre
Gübreleyin ilkbaharda olması gerekir. 15 litre suya dayanarak hazırlayın. aşağıdaki çözüm:
- amonyum nitrat - 20 g;
- mullein - 1 kg;
- üre - 15 g;
- azot, potasyum ve fosfor bazlı hazır gübre - 20 g.
Biliyor musun kestane - C vitamini içeren tek somun
budama
Büyüyen deve görkemli bir taç kazandırın: bitkinin tüm üst kollarını çeyrek boy kısaltın. Bu, ilkbahar başında yapılmalı, ağacın ilk yıllarında, daha fazla düzeltme biçimlendirici karakter olacaktır.
Kestane için dikim ve bakımın tüm ayrıntılarını öğrenin.
Yemeklerde kestane kullanımı
Kestane meyvesinin tadı bir somunu andırır, bu yüzden aperatifler için bira ve şaraba mükemmel şekilde uyan kızarmış yenilebilir meyvelerin olması garip değildir. Ayrıca, pişmiş mallar meyve unu ile pişirilir, çorba yapmak, garnitür yapmak ve hatta tatlı hazırlamak için kullanılır.
Biliyor musun Şekerlenmiş Kestane - Fransa'da geleneksel Noel tedavi.
Bir arsaya dikilen dev bir ağaç, sadece yıllık çiçeklenmesini değil, aynı zamanda orijinal bir incelik olarak keşfedebileceğiniz meyveleri de memnun edebilir.
